近几年，脂肪肝的发病率逐年增长，这也让我们意识到了养生的重要性。众所周知，引起脂肪肝的主要诱因是大量饮酒、饮食不节制所引起的高血脂、高血糖等，因此，想要远离脂肪肝，就要保持良好的饮食习惯和生活习惯。

肝脏作为人体最重要的消化器官，其各项功能是不可替代的。虽然我们可能感觉不到肝脏健康的价值，但当身体出现问题时，就会关系到整个身体的正常运转，为此，我们要掌握正确的饮食原则，减少脂肪肝对身体的危害。

脂肪肝患者在饮食上需要牢记这五点：

1.禁酒

相当多的脂肪肝患者因饮酒过多而被疾病缠身。爱喝酒的人往往喜欢为喝酒找各种借口。不管这些借口有多糟糕，欺骗自己都是好事。但事实上，无论我们如何美化饮酒行为，都无法消除饮酒对人体健康的危害。

脂肪肝和酒精是相辅相成、相互作用的。经常饮酒，肝脏长期受到酒精的威胁，肝功能受损，肝功能也容易下降。因此，脂肪肝患者要禁酒。

2.不要吃撑

每餐须控制在七分饱，但不能不吃晚饭，有规律的饮食十分重要。

3.少吃高糖高油食物

有些脂肪肝患者常年喜欢甜食，其实，无论是正常人还是肥胖者、脂肪肝患者、糖尿病患者，都应严格限制糖果的摄入，因为过量的糖进入人体后会转化为脂肪，从而增加脂肪肝的风险。还有油炸食品对身体健康也没有好处，在高温煎炸的过程中，食物中所含的营养成分被油温破坏，失去了食用价值，长期摄入过多，对肝脏健康危害极大。

4.粗细搭配得当

多吃谷类和膳食纤维。粗粮、豆类、蔬菜、水果、土豆等都富含膳食纤维，粗细结合，荤素搭配，才能使人体的所有器官都获得营养。当摄入不足时，肝脏也会受到损害，导致代谢能力和合成能力下降。

5.三餐规律

有的人吃饭不规律，经常不吃早餐，这种行为会使脂肪肝恶化。因为有规律的饮食才能满足身体所需的能量和营养，维持正常的消化系统功能。如果长期不吃早餐，蛋白质缺乏后，肝功能容易下降，严重时会出现脂肪肝。

结论：到了一定的年龄，我们就该意识到身体健康的重要性，为了自身着想，我们要放弃一些美味的食物，多吃清淡健康有营养的食物。