雀巢是全球知名的全球最大的食品和饮料公司之一，2020 年的收入为 920 亿美元。其规模是一把双刃剑：一方面，它在供应链中拥有影响力。它可以迫使上游公司履行其使命——实现环境可持续发展，并努力在 2050 年实现净零排放。另一方面，它拥有 2000 多个品牌，产生大量塑料和潜在废物。 它使用 2018 年的基线来衡量其进展。尽管该公司在许多方面都取得了良好的成绩，但并不是每个环境和气候观察家都准备好起立鼓掌。但为了增强其目标的可信度，它聘请了外部顾问South Pole 。其职责是确保雀巢对其承诺的透明度和现实性。

为此，该公司同意到 2030 年将二氧化碳排 电子邮件数据 放量减少一半，到 2050 年实现净零排放。它正在使用符合《巴黎协定》的基于科学的目标——到 2020 年中期将气温升高限制在 1.5 摄氏度。距工业化前水平一个世纪。 主要挑战是范围 3 排放或与其供应链相关的排放。“由于我们的范围 3 排放量占我们足迹的 95%，我们正在解决其中 80% 以上的问题，”该公司的 2021 年路线图表示。“随着我们增强识别和测量排放的能力，并更好地使用供应商和其他人披露的数据，我们的监测将会得到改善。我们还打算分享基于科学的温室气体排放计算方法，以帮助推动食品和饮料行业气候数据透明度的新领域。” 自2018年以来，公司承诺做什么？ 雀巢致力于再生农业实践，改善土壤健康并保护多样化的生态系统。目前，它正在与超过50万农民和15万家供应商合作，将这些承诺付诸实践。该公司表示，正在提供植物性食品和饮料，并重新调整产品配方，使其更加环保。 

此外，未来 10 年，中国每年种植 2000 万棵树，同时到 2025 年过渡到 100% 可再生电力。中国还购买碳信用额，这是一种金融机制，向雨林国家支付费用，以维护其树木或播种种子以建设新的森林。那些。这是一种具有成本效益的策略——有人说它比转向可再生能源更有效。不过，诀窍是确保资金流向有需要的国家。 这家食品和饮料公司已开始迈向完全可再生能源。该公司表示，它正在实现这一目标：确保到 2025 年，187 个国家的 800 个站点完全实现绿色。此外，该公司正在将其全球车队从使用化石燃料的车辆转变为使用可持续燃料的车辆。为此，该公司今年开始减少商务旅行——这一趋势将持续下去。 2018年温室气体基准：1.13亿吨，其中92万吨受控。现在这个数字减少了 400 万吨。